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【順豐深圳集運倉地址】包子餃子肉丸子 萬能調肉餡祕訣!
2020-11-28 11:08  更新:  
關注度:   
簡介:
鮮嫩多汁,勁而不柴
詳細:
生肉餡一定要加水或高湯,目的是要肉餡鮮嫩多汁。加水量是個關鍵,水少不粘,水多則澥。還有要根據肉的肥瘦來決定,瘦肉要多放一些,肥肉要少放一些,一般做餡500克,比例是3:7,要放200克左右的水。

Lychee Girl,喜歡研究健康營養的美食。願與你一同分享媽媽的味道,食光的快樂。

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